Panierowane chrupiące kalmary

Wysłać chłopaków na zakupy to przyjdą z pełną torbą... 

PYSZNOŚCI!

Miły gość, dobre jedzenie, wesoły wieczór, wspaniałe historie. Takie wieczory zapamiętuje się na długie czasy! 

Kuchnia już prawie gotowa, jeszcze tylko brakuje nowej kuchenki, okapu i zlewu. Rafał z Adasiem spisali się na medal! Chyba muszę im jakieś wystrugać z ziemniaka hehe

A Wielkanoc tusz tusz... właśnie zrobiłam sobie przerwę w ogarnianiu chaty po tym małym remoncie :)

Co potrzebowałam?

300 g kalmary,

1 kubek mąka pszenna,

2 szt jajko,

Sól morska- MŁYNEK,

Pieprz czarny- MŁYNEK,

papryka ostra Prymat,

0,5 kubka olej

Jajko roztrzepać w miseczce z solą, pieprzem i papryką ostrą.

Kalmary namoczyć w jajku i obtoczyć mąką.

Od razu wrzucać je na mocno rozgrzany olej na patelni i obsmażać do przyrumienienia.

Przed podaniem posyp solą i skrop sokiem z cytryny.