Krakersy czosnkowe i sriracha

Pierwszy raz robiłam krakersy... spróbowałam zrobić je na dwa sposoby i sriracha wyszły lepsze, bardziej chrupiące i cieńsze. Czosnkowe były jak takie lekko chrupkie pieczywko z masełkiem, albo serkiem kanapkowym na śniadanko w sam raz :)

Co potrzebowałam?

Na krakersy sriracha:

1 szklanka mąka pszenna,

1 płaska łyżka mąka żytnia,

1 łyżka sriracha,

1 sztuka jajko,

1 mała cebula- drobno posiekana,

2 łyżki posiekanej pietruszka zielona,

Sól,

1,5 łyżki masło,

1,5 łyżki woda

Na czosnkowe:

1 szklanka mąka pszenna,

1 sztuka jajko,

1 łyżka miękkiego masło,

1 łyżka woda,

3 ząbki czosnek,

0,5 łyżeczki czosnek granulowany,

Sól morska- MŁYNEK,

1 łyżeczka syrop klonowy,

Pieprz czarny- MŁYNEK

Ze wszystkich składników wyrobiłam ciasto.

Rozwałkowałam, wyłożyłam na blaszce, nożem nacięłam kształt krakersów, posypałam solą i zrobiłam dziurki widelcem.

Piec w 200 stopniach przez 10-15 min.