Ciastka owsiano- orkiczowe z sezamem

Dobry Wieczór :)

Nie wiem dlaczego ale bardzo lubię ciastka, takie zwykłe, z dodatkami jakichś orzechów, byle by były chrupiące... Mój Rafał woli ciasta, z masą, galaretką, owocami. Zawsze wychodzi na to, że to ja zjadam więcej ciastek... Jestem ciasteczkowym potworem hehe

Ale wiecie co! Ja z takich ciasteczek robię też kruche spody do serników i wtedy Rafał je wsuwa aż mu się uszy trzęsą, pewnie nawet nie ma pojęcia z czego zrobiłam ten spód hehe

Do roboty, szybko szykujemy:

0,5 szklanki mąki orkiszowej,

1 szklanka mąki pszennej,

2 szklanki płatków owsianych,

200 g miękkiego masła,

0,5 szklanki cukru pudru,

4 łyżki miodu,

1 jajko,

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,

odrobina soli,

3 łyżeczki sezamu.

Na początku zmiksować masło z cukrem pudrem na gładką, puszystą masę, dodać jajko, znów zmiksować, a następnie dodać resztę składników.
Na dużej blaszce rozłożyć papier do pieczenia, z ciastka odrywać kawałki i robić kulkę, położyć na papierze na blaszce i spłaszczać dnem od szklanki. Piec w 180 stopniach przez około 15 min.