Prowadzenie bloga wcale nie jest takie łatwe? Zależy czy robisz to dla siebie, dla przyjemności czy dla pieniędzy, może sławy albo w celu znalezienia bratniej duszy... wiele jest powodów dla których prowadzimy swoje blogi. Kulinarne blogi moim zdaniem głównie są prowadzone z takich powodów:
- chęć podzielenia się pysznym przepisem z innymi,
- chęć poznania ludzi o tej samej pasji,
- sposób na przechowywanie swoich przepisów,
- możliwość wygrania różnych nagród w różnych konkursach,
- możliwość kształcenia swojego języka w piśmie i wypowiadaniu się,
- podszkolenie techniki robienia zdjęć,
- poznawanie trendów w internecie, na całym świecie, w kulinariach i nie tylko,
- możliwość zarobku poprzez reklamy i współpracę,
- chęć zrobienia sławy (ten powód jest chyba najtrudniejszy do realizacji).
Znacie jeszcze jakieś inne powody dla których prowadzone są blogi kulinarne?
A teraz Nasz obiadek, zdrowy i dodający energii.
Co potrzebowaliśmy?
2 kotlety ze schabu bez kości,
1 średnia pietruszka,
1 średnia marchew,
1 średnia gruszka,
1 mała cebula,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka pietruszki suszonej,
do posypania szczypiorek,
Sól morska- MŁYNEK,
papryka ostra w proszku,
Pieprz czarny- MŁYNEK,
koperek suszony,
1 łyżeczka sosu sojowego
Na patelni rozgrać oliwę z oliwek i przez około 10 min podsmażać na niej pokrojony w kostkę schab. Następnie lekko podlać go wodą (około 1/3 kubka). Jak woda odparuje to dolać troszkę oliwy z oliwek i dodać pokrojoną w słupki cebule, w półksiężyce marchewkę i pietruszkę. Podsmażać razem około 15 min na małym ogniu.
Gruszkę pokroić w kostkę.
Dodać gruszkę na patelnię, przyprawić papryką ostrą, solą, pieprzem, suszoną pietruszką i koperkiem, dodać sos sojowy. Podsmażać razem jeszcze przez około 5 min. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Dobrze smakuje z ryżem i dobrą, łagodna sałatką.
ja dzięki blogowi poznałam wielu interesujacych ludzi: w necie i na żywo:)
OdpowiedzUsuń